Was sich bei uns so tut
30.07.10
Falstaff Weinguide 2010
(verkostet von Peter Moser, Juli 2010)
(92-94) Punkte
2009 Weißer Traminer Oberer Höhweingarten
Mittleres Gelbgrün. Prototypisches Bukett nach Eibisch, Nuancen von Rosenöl, Grapefruitzesten und etwas Blütenhonig. Stoffig, Nuancen von vollreifem Steinobst, mineralischer Kern, feiner Säurebogen, dunkle Würze im Abgang, rauchige Nuancen, extraktsüß und lange anhaltend, großes Zukunftspotenzial, ein kapitaler Traminer.
(90-92) Punkte
2009 Roter Veltliner "Botrytis Cinerea"
Mittleres Gelbgrün. Intensive süße Nuancen von Dörrobst und Honig, vollreifen Birnen, Mandarinenzesten, ein Hauch Gewürzen, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, cremige süße Textur, zart nach Kletzen, feiner Säurebogen, bleibt lange haften, ein charaktervoller Auslesetypus mit guter Zukunft, ein potenzieller Käsebegleiter.

17.06.10
Höhweingarten im besten Restaurant der Welt
Die renommierte britische Fachzeitschrift "Restaurant Magazine" hat entschieden: Das Kopenhagener Restaurant "Noma" ist das beste Restaurant der Welt. Es verdrängte den spanischen Meisterkoch Ferran Adrià ("El Bulli“), der die Liste der 50 Top-Restaurants vier Jahre lang angeführt hatte.
Es freut uns, dass in diesem Restaurant unser Roter Veltliner vom Höhweingarten ausgeschenkt wird.

25.05.10
Hellgrüne Triebe
und die ersten kleinen Trauben
23.02.10
Rebschnitt beendet.

02.02.10
Biologisch
Nach einer 3-jährigen Umstellungsphase sind wir mit dem Jahrgang 2009 ein anerkannter BIO-Weinbaubetrieb.


12.10.09
Supertrauben
vom Sauvignon blanc, Muskateller und Traminer sowie ein Roter Veltliner mit 23° KMW
Lesebericht _3. Lesewoche


21.09.09
Lesebeginn
bei wunderschönem Altweibersommer

06.07.09
Sehr kühler Juni
Der Juni 2009 war einer der kühlsten und niederschlagreichsten der letzten Jahre.
Klimawerte Retz - Juni 2000-2009 _pdf-Datei

23.06.09
Regenmengen
(da ist an Weingartenarbeit nicht zu denken; daher: abfüllen, etikettieren, etc.)

19.06.09
Laubarbeit,
Laubarbeit, Laubarbeit, ...

08.06.09
Beginnende Rebblüte
in den Veltliner-Weingärten

27.05.09
Hagelunwetter
In der Nacht vom 26. auf den 27.5.2009 verursacht ein Hagelunwetter in vielen Weingärten des Retzer Landes erhebliche Schäden.

28.04.09
Baustellen
20.04.09
Austrieb
mit rasanter Geschwindigkeit (weil April schon Mai ist)

01.03.09
Der neue Jahrgang.
Grüner Veltliner (leichter Trinkgenuß), Weinviertel DAC Platter Rieden, Weinviertel DAC Alte Reben (1. Jahrgang), Gelber Muskateller Platter Rieden und Sauvignon blanc Platter Rieden sind abgefüllt.

16.01.09
Rebschnitt
bei etwas wärmeren Temperaturen (knapp über dem Gefrierpunkt). Das macht die Arbeit im Weingarten ein wenig angenehmer.

22.12.08
Frohe Weihnachten!
Wir wünschen allen Freunden, Kunden und Geschäftspartnern ein friedvolles Weihnachtsfest sowie Glück, Erfolg und Gesundheit im neuen Jahr!

02.12.08
Trockenbeeren
Wir beenden die Lese 2008 mit sensationellen Trockenbeeren vom Sauvignon blanc - Außerm Holz (30°KMW).

28.10.08
Die Lese ist (fast) beendet.
Können sich die letzten Trauben noch zu Beerenauslesen konzentrieren?
Lesebericht




06.10.08
Ein Tag mit Herbstsonne.
Wir lesen vollreifen Roten Veltliner (20° KMW).

05.10.08
Letzte Woche: Lesepause,
diese Woche: Roter Veltliner, Chardonnay und Blauer Zweigelt;
Lesebericht

29.09.08
Erste Lesewoche
Blauer Portugieser, Frühroter Veltliner und Müller Thurgau sind gelesen.
Lesebericht

22.09.08
Lesebeginn
in der Riede Rothbrunn. Die Zuckerkonzentration bei den Frühsorten ist ideal für leichte, frisch-fruchtige Weißweine.

18.09.08
Lesevorbereitungen

08.09.08
Aufholen
Aufgrund der hohen Temperaturen der letzten zwei Wochen bewegen sich die Reifewerte in Richtung 2006 (war ein großartiger Weißwein-Jahrgang)

31.07.08
kühl und viel Regen
Juli 2008 (Raum Retz): ähnlich wie Juli 2005
Klimawerte Juli 2008 - pdf-download

14.07.08
Oberer Höhweingarten 2007
vielschichtig und faszinierend (Falstaff Weinguide 2008/2009)
pdf-download

26.06.08
Hitze und Gewitter
Juni 2008 (Raum Retz): Temperaturmaximum: 32,3°C; Niederschläge: 95 mm, dh. ca. 50% mehr als im langjährigen Durchschnitt;
Klimawerte Juni 2008 - pdf-download

16.06.08
Rebblüte
weder früh, noch spät (ca. wie 2005)

05.06.08
Von früh bis spät
sind wir zur Zeit in den Weingärten.

02.06.08
Drei von drei
Sterne für unseren Weißen Traminer Oberer Höhweingarten 2007 im neuen Vinaria-Weinguide, zwei Sterne für Ranner, Nalber Holzapfeln, Außerm Holz und Retzer Parapluieberg
pdf-download

27.05.08
Vievinum Internationales Weinfestival
31. Mai bis 2. Juni 2008,
von 11 bis 19 Uhr,
Wien - Hofburg,
Seitengalerie, Tisch 154;
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

18.05.08
Frühjahrspräsentation
der Premiumweingüter Weinviertel im Hermann Nitsch Museum (Mistelbach)
13.04.08
Weintour Weinviertel
19.+20. April, jeweils ab 14 Uhr
Leithenkeller Platt
Wir präsentieren den Jahrgang 2007.
Weinviertel DAC, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Riesling, Außerm Holz, Kirchleiten, Ranner, Nalber Holzapfeln, ....

12.04.08
Vor dem Austrieb
27.03.08
Weingartenarbeit
und kühle Temperaturen

29.02.08
Ein Stadion für Weinviertel DAC

25.02.08
Frühlingsbeginn
16.02.08
Bei eisigen Temperaturen
beenden wir den Rebschnitt.
07.01.08
Rebschnitt,
ein Strecker, ein Zapfen

23.12.07
Raureif
und Schnee verzaubern die Weingärten.
17.12.07
Jetzt
hat auch Grüner Veltliner Ranner die Gärung vollständig (RZ: extratrocken) beendet.

28.11.07
Alle Weine
haben die Gärung abgeschlossen. Nur einer nicht. Ranner 2007 gärt und gärt und gärt und ...

05.11.07
Keine Eile
Die ersten fertig vergorenen Weine zeigen Eleganz und feine Aromen.

19.10.07
Die Lese ist abgeschlossen
Impressionen 1
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12.01.07
Rebschnitt
(und noch immer kein Schnee)

17.12.06
Frohe Weihnachten,
Gesundheit und viel Erfolg im kommenden Jahr.

11.12.06
Kosten und diskutieren
Die letzten Wochen standen im Zeichen des Verkostens der Jungweine. Welche Chargen passen zusammen? Wichtige Entscheidungen.

19.11.06
Gerodet
In der letzten Woche haben wir einen alten Weingarten am Sandberg gerodet, um Platz für neue Reben (Gelber Muskateller, Weißer Traminer, Sauvignon blanc) zu schaffen.
09.11.06
Abgepresst,
in Holzfässer gefüllt, fertig.

03.11.06
Während die letzten Rotweine
noch auf der Maische gären, fallen die ersten Schneeflocken.


21.10.06
Lese Retzer Parapluieberg
Impressionen 1
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Impressionen 9

17.10.06
Lesepause
vor dem Finale.

17.10.06
Lese in der Riede Ranner
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Impressionen 9


10.10.06
Wundervolles Wetter,
süße Trauben, ...

02.10.06
Lesebeginn
in der Riede Hühnerkoppel (Grüner Veltliner)

25.09.06
Sonne und Föhn
treiben die Zuckerwerte weiter in die Höhe.
Grüner Veltliner: 17,5 - 19° KMW, 9 - 10 g/l S
(Labor Landesweingut Retz)

22.09.06
Lesevorbereitungen
Die Spannung steigt.

18.09.06
Reife
Rasante Zunahme der Zuckerkonzentration in den Trauben innerhalb weniger Tage; sehr hohe Säurewerte;

17.09.06
Die Traminermacher
wein.pur bewertet in der neuesten Ausgabe österreichische Traminerweine und vergibt
4 Gläser für unseren Oberen Höhweingarten 2005.

15.09.06
Weinquartier
Die Gebietsvinothek Weinviertel
(Retz, Hauptplatz) ist eröffnet.
Geschäftszeiten:
täglich, 9.30 Uhr bis 24.00 Uhr


17.08.06
Traubenreduzieren
15.08.06
Nachschau
im Weinquartier. Die Bauarbeiten sind fast abgeschlossen. Nur noch wenige Tage bis zur Eröffnung.
www.weinquartier.at
14.08.06
Farbenspiel im Weingarten

10.08.06
kernig
mit stützender Säure, feingliedrig, ...
wein.pur verkostet unseren Weinviertel DAC Platter Rieden 2005
mehr

09.08.06
www.derstandard.at
Retzer Land: Das vinophile Dreieck
http://derstandard.at/?url=/?ressort=Trinken

26.07.06
Weizenernte

20.07.06
+35°C
(im Schatten)
13.07.06
Laubarbeit,
Laubarbeit, Laubarbeit, ... +32°C

21.06.06
Sommerbeginn
bei 30°
16.06.06
Sonnenschein
und junge Reben.
12.06.06
Vievinum


17.05.06
Ona
hat ein großes rotes Bild gemalt. Dieses hängt nun in unserem Verkostungsraum.
www.ona-b.com
05.05.06
Frankreich
Gesellschafterversammlung der TU FELIX AUSTRIA - Weingüter bei Louis Roederer in der Champagne.
www.tu-felix-austria.de

30.04.06
Der Austrieb
28.04.06
Für eine gute Sache
sammelten die Premium Weingüter anlässlich Ihrer Jahrgangspräsentation. Der Reinerlös kommt dem Verein Sonnendach zu Gute.
www.sonnendach.at

24.04.06
Die Tour
der Weinliebhaber durch das Weinviertel

18.04.06
Viel Arbeit
machte ein "neuer" (dh. neu übernommener)Weingarten mit 48-jährigen Veltliner-Reben in der Riede Kirchleiten. "Kirchleiten - Alte Reben"?
07.04.06
Der Ausbruch
vom Grünen Veltliner 2004 ist abgefüllt;

02.04.06
Endlich Frühling!






















