30.07.10

Falstaff Weinguide 2010

(verkostet von Peter Moser, Juli 2010)

(92-94) Punkte
2009 Weißer Traminer Oberer Höhweingarten
Mittleres Gelbgrün. Prototypisches Bukett nach Eibisch, Nuancen von Rosenöl, Grapefruitzesten und etwas Blütenhonig. Stoffig, Nuancen von vollreifem Steinobst, mineralischer Kern, feiner Säurebogen, dunkle Würze im Abgang, rauchige Nuancen, extraktsüß und lange anhaltend, großes Zukunftspotenzial, ein kapitaler Traminer.

(90-92) Punkte
2009 Roter Veltliner "Botrytis Cinerea"
Mittleres Gelbgrün. Intensive süße Nuancen von Dörrobst und Honig, vollreifen Birnen, Mandarinenzesten, ein Hauch Gewürzen, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, cremige süße Textur, zart nach Kletzen, feiner Säurebogen, bleibt lange haften, ein charaktervoller Auslesetypus mit guter Zukunft, ein potenzieller Käsebegleiter.

17.06.10

Höhweingarten im besten Restaurant der Welt

Die renommierte britische Fachzeitschrift "Restaurant Magazine" hat entschieden: Das Kopenhagener Restaurant "Noma" ist das beste Restaurant der Welt. Es verdrängte den spanischen Meisterkoch Ferran Adrià ("El Bulli“), der die Liste der 50 Top-Restaurants vier Jahre lang angeführt hatte.
Es freut uns, dass in diesem Restaurant unser Roter Veltliner vom Höhweingarten ausgeschenkt wird.

25.05.10

Hellgrüne Triebe

und die ersten kleinen Trauben

23.02.10

Rebschnitt beendet.

02.02.10

Biologisch

Nach einer 3-jährigen Umstellungsphase sind wir mit dem Jahrgang 2009 ein anerkannter BIO-Weinbaubetrieb.

14.10.09

Eiskaltes Finale

Lesebericht _4. Lesewoche

12.10.09

Supertrauben

vom Sauvignon blanc, Muskateller und Traminer sowie ein Roter Veltliner mit 23° KMW
Lesebericht _3. Lesewoche

05.10.09

Hohe Reife

Lesebericht _2. Lesewoche

28.09.09

Weinlese bei blauem Himmel

Frühsorten und die ersten Veltliner
Lesebericht _1. Lesewoche

21.09.09

Lesebeginn

bei wunderschönem Altweibersommer

06.07.09

Sehr kühler Juni

Der Juni 2009 war einer der kühlsten und niederschlagreichsten der letzten Jahre.
Klimawerte Retz - Juni 2000-2009 _pdf-Datei

23.06.09

Regenmengen

(da ist an Weingartenarbeit nicht zu denken; daher: abfüllen, etikettieren, etc.)

19.06.09

Laubarbeit,

Laubarbeit, Laubarbeit, ...

08.06.09

Beginnende Rebblüte

in den Veltliner-Weingärten

27.05.09

Hagelunwetter

In der Nacht vom 26. auf den 27.5.2009 verursacht ein Hagelunwetter in vielen Weingärten des Retzer Landes erhebliche Schäden.

28.04.09

Baustellen

20.04.09

Austrieb

mit rasanter Geschwindigkeit (weil April schon Mai ist)

01.03.09

Der neue Jahrgang.

Grüner Veltliner (leichter Trinkgenuß), Weinviertel DAC Platter Rieden, Weinviertel DAC Alte Reben (1. Jahrgang), Gelber Muskateller Platter Rieden und Sauvignon blanc Platter Rieden sind abgefüllt.

16.01.09

Rebschnitt

bei etwas wärmeren Temperaturen (knapp über dem Gefrierpunkt). Das macht die Arbeit im Weingarten ein wenig angenehmer.

22.12.08

Frohe Weihnachten!

Wir wünschen allen Freunden, Kunden und Geschäftspartnern ein friedvolles Weihnachtsfest sowie Glück, Erfolg und Gesundheit im neuen Jahr!

02.12.08

Trockenbeeren

Wir beenden die Lese 2008 mit sensationellen Trockenbeeren vom Sauvignon blanc - Außerm Holz (30°KMW).

28.10.08

Die Lese ist (fast) beendet.

Können sich die letzten Trauben noch zu Beerenauslesen konzentrieren?
Lesebericht

26.10.08

Highlights

2008 wird sehr gute Weine bringen.
Lesebericht

20.10.08

Strahlende Sonne,

kalte Nächte
Lesebericht

13.10.08

Milder Herbst,

hohe Reife
Lesebericht

06.10.08

Ein Tag mit Herbstsonne.

Wir lesen vollreifen Roten Veltliner (20° KMW).

05.10.08

Letzte Woche: Lesepause,

diese Woche: Roter Veltliner, Chardonnay und Blauer Zweigelt;
Lesebericht

29.09.08

Erste Lesewoche

Blauer Portugieser, Frühroter Veltliner und Müller Thurgau sind gelesen.
Lesebericht

22.09.08

Lesebeginn

in der Riede Rothbrunn. Die Zuckerkonzentration bei den Frühsorten ist ideal für leichte, frisch-fruchtige Weißweine.

18.09.08

Lesevorbereitungen

08.09.08

Aufholen

Aufgrund der hohen Temperaturen der letzten zwei Wochen bewegen sich die Reifewerte in Richtung 2006 (war ein großartiger Weißwein-Jahrgang)

31.07.08

kühl und viel Regen

Juli 2008 (Raum Retz): ähnlich wie Juli 2005
Klimawerte Juli 2008 - pdf-download

14.07.08

Oberer Höhweingarten 2007

vielschichtig und faszinierend (Falstaff Weinguide 2008/2009)
pdf-download

26.06.08

Hitze und Gewitter

Juni 2008 (Raum Retz): Temperaturmaximum: 32,3°C; Niederschläge: 95 mm, dh. ca. 50% mehr als im langjährigen Durchschnitt;
Klimawerte Juni 2008 - pdf-download

16.06.08

Rebblüte

weder früh, noch spät (ca. wie 2005)

05.06.08

Von früh bis spät

sind wir zur Zeit in den Weingärten.

02.06.08

Drei von drei

Sterne für unseren Weißen Traminer Oberer Höhweingarten 2007 im neuen Vinaria-Weinguide, zwei Sterne für Ranner, Nalber Holzapfeln, Außerm Holz und Retzer Parapluieberg
pdf-download

27.05.08

Vievinum Internationales Weinfestival

31. Mai bis 2. Juni 2008,
von 11 bis 19 Uhr,
Wien - Hofburg,
Seitengalerie, Tisch 154;
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

18.05.08

Frühjahrspräsentation

der Premiumweingüter Weinviertel im Hermann Nitsch Museum (Mistelbach)

13.04.08

Weintour Weinviertel

19.+20. April, jeweils ab 14 Uhr
Leithenkeller Platt
Wir präsentieren den Jahrgang 2007.
Weinviertel DAC, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Riesling, Außerm Holz, Kirchleiten, Ranner, Nalber Holzapfeln, ....

12.04.08

Vor dem Austrieb

27.03.08

Weingartenarbeit

und kühle Temperaturen

29.02.08

Ein Stadion für Weinviertel DAC

26.02.08

Die ersten Weine des Jahrgangs 2007

2007erste Weine_pdf

25.02.08

Frühlingsbeginn

16.02.08

Bei eisigen Temperaturen

beenden wir den Rebschnitt.

07.01.08

Rebschnitt,

ein Strecker, ein Zapfen

23.12.07

Raureif

und Schnee verzaubern die Weingärten.

17.12.07

Jetzt

hat auch Grüner Veltliner Ranner die Gärung vollständig (RZ: extratrocken) beendet.

28.11.07

Alle Weine

haben die Gärung abgeschlossen. Nur einer nicht. Ranner 2007 gärt und gärt und gärt und ...

05.11.07

Keine Eile

Die ersten fertig vergorenen Weine zeigen Eleganz und feine Aromen.

19.10.07

Die Lese ist abgeschlossen

Impressionen 1
Impressionen 2
Impressionen 3
Impressionen 4
Impressionen 5
Impressionen 6
Impressionen 7
Impressionen 8
Impressionen 9
Impressionen 10
Impressionen 11
Impressionen 12
Impressionen 13
Impressionen 14

15.10.07

Fünfte Lesewoche

5. Lesebericht

08.10.07

Vierte Lesewoche

4. Lesebericht

01.10.07

Dritte Lesewoche

3. Lesebericht

24.09.07

Zweite Lesewoche

2. Lesebericht

17.09.07

Erste Lesewoche

1. Lesebericht

14.01.07

Blauer Himmel, +15°C

> Jänner 2006

12.01.07

Rebschnitt

(und noch immer kein Schnee)

17.12.06

Frohe Weihnachten,

Gesundheit und viel Erfolg im kommenden Jahr.

11.12.06

Kosten und diskutieren

Die letzten Wochen standen im Zeichen des Verkostens der Jungweine. Welche Chargen passen zusammen? Wichtige Entscheidungen.

21.11.06

Zwei Trauben

für Grüner Veltliner Ranner 2005
(GaultMillau 2007)

mehr

19.11.06

Gerodet

In der letzten Woche haben wir einen alten Weingarten am Sandberg gerodet, um Platz für neue Reben (Gelber Muskateller, Weißer Traminer, Sauvignon blanc) zu schaffen.

09.11.06

Abgepresst,

in Holzfässer gefüllt, fertig.

03.11.06

Während die letzten Rotweine

noch auf der Maische gären, fallen die ersten Schneeflocken.

25.10.06

Die dritte Lesewoche

Sensationeller Herbst, außergewöhnlicher Jahrgang

3. Lesebericht

21.10.06

Lese Retzer Parapluieberg

Impressionen 1
Impressionen 2
Impressionen 3
Impressionen 4
Impressionen 5
Impressionen 6
Impressionen 7
Impressionen 8
Impressionen 9

17.10.06

Lesepause

vor dem Finale.

17.10.06

Lese in der Riede Ranner

Impressionen 1
Impressionen 2
Impressionen 3
Impressionen 4
Impressionen 5
Impressionen 6
Impressionen 7
Impressionen 8
Impressionen 9

16.10.06

Die zweite Lesewoche

Pumperlg´sunde Trauben.

2. Lesebericht

10.10.06

Wundervolles Wetter,

süße Trauben, ...

09.10.06

Die erste Lesewoche

bringt kühleres Wetter und knackige Veltlinertrauben.

1. Lesebericht

02.10.06

Lesebeginn

in der Riede Hühnerkoppel (Grüner Veltliner)

25.09.06

Sonne und Föhn

treiben die Zuckerwerte weiter in die Höhe.
Grüner Veltliner: 17,5 - 19° KMW, 9 - 10 g/l S
(Labor Landesweingut Retz)

22.09.06

Lesevorbereitungen

Die Spannung steigt.

18.09.06

Reife

Rasante Zunahme der Zuckerkonzentration in den Trauben innerhalb weniger Tage; sehr hohe Säurewerte;

17.09.06

Die Traminermacher

wein.pur bewertet in der neuesten Ausgabe österreichische Traminerweine und vergibt
4 Gläser für unseren Oberen Höhweingarten 2005.

15.09.06

Weinquartier

Die Gebietsvinothek Weinviertel
(Retz, Hauptplatz) ist eröffnet.
Geschäftszeiten:
täglich, 9.30 Uhr bis 24.00 Uhr

08.09.06

Der erste

Rotwein vom Retzer Parapluieberg (Jahrgang 2004) ist verkaufsfertig.

17.08.06

Traubenreduzieren

15.08.06

Nachschau

im Weinquartier. Die Bauarbeiten sind fast abgeschlossen. Nur noch wenige Tage bis zur Eröffnung.
www.weinquartier.at

14.08.06

Farbenspiel im Weingarten

10.08.06

kernig

mit stützender Säure, feingliedrig, ...
wein.pur verkostet unseren Weinviertel DAC Platter Rieden 2005
mehr

09.08.06

www.derstandard.at

Retzer Land: Das vinophile Dreieck
http://derstandard.at/?url=/?ressort=Trinken

26.07.06

Weizenernte

20.07.06

+35°C

(im Schatten)

13.07.06

Laubarbeit,

Laubarbeit, Laubarbeit, ... +32°C

21.06.06

Sommerbeginn

bei 30°

16.06.06

Sonnenschein

und junge Reben.

12.06.06

Vievinum

09.06.06

Vinaria

Jungweinatlas 2006
mehr

22.05.06

wein.pur

Die neuen Weine der 116 Top-Weingüter
mehr

17.05.06

Ona

hat ein großes rotes Bild gemalt. Dieses hängt nun in unserem Verkostungsraum.
www.ona-b.com

05.05.06

Frankreich

Gesellschafterversammlung der TU FELIX AUSTRIA - Weingüter bei Louis Roederer in der Champagne.
www.tu-felix-austria.de

30.04.06

Der Austrieb

28.04.06

Für eine gute Sache

sammelten die Premium Weingüter anlässlich Ihrer Jahrgangspräsentation. Der Reinerlös kommt dem Verein Sonnendach zu Gute.
www.sonnendach.at

24.04.06

Die Tour

der Weinliebhaber durch das Weinviertel

18.04.06

Viel Arbeit

machte ein "neuer" (dh. neu übernommener)Weingarten mit 48-jährigen Veltliner-Reben in der Riede Kirchleiten. "Kirchleiten - Alte Reben"?

07.04.06

Der Ausbruch

vom Grünen Veltliner 2004 ist abgefüllt;

02.04.06

Endlich Frühling!