Freunde
Unsere Weinfreunde
Demeter.
Biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner
Demeter ist ein Verband für biodynamisch wirtschaftende Betriebe. Biologisch-dynamisch zu arbeiten bedeutet den Hof als Ganzes zu sehen und eine Art geschlossenen Kreislauf zu entwickeln. Die Biodynamie versteht sich als Anregung, einen individuellen Entwicklungsweg zu gehen und auch irdische und kosmische Lebenszusammenhänge zu berücksichtigen.
Die österreichischen Demeter-Winzer, als Teil dieser ältesten ersten Biobewegung, sind daher bestrebt in ihren Reben alle wertvollen Kräfte zu erarbeiten, denn im Boden liegt der Schlüssel zum Ganzen. Biodynamisch gepflegte Böden werden ausschließlich mit natürlichen Komposten versorgt.
VREIMUTH.
Vintage Vermouth
“Eine Köchin aus dem Bregenzerwald, ein Weinviertler Winzer und ein Schnapsbrenner aus Lustenau entwickeln einen Aperitif” (Der Standard, 9.7.2018)
Wenn sich 3 Spezialisten zusammentun, entsteht in den meisten Fällen etwas Spannendes. Vreimuth ist es jedenfalls. Ein Wermut wie früher!
Seinen Anfang nimmt Vreimuth im Weinviertler Bioweingut Fidesser. Die einzigartige Kräuterkomponente verantwortet Frau Kaufmann. Vollendet wird die Komposition in der Destillerie Freihof in Lustenau.
Tu Felix Austria.
Neun österreichische Winzer bei Schlumberger Deutschland
Gemeinsam mit Schlumberger Deutschland bewerben und vertreiben neuen österreichische Top-Betriebe ihre Weine in Deutschland.
Paul Achs (Gols) | Gesellmann (Deutschkreutz) | Fidesser (Platt) | Gross (Ratsch) | Rudi Pichler (Wösendorf) | Gerhard Markowitsch (Göttlesbrunn) | Salomon-Undhof (Krems) | Schlumberger | Fritz Wieninger (Wien)
Premium Weingüter Weinviertel.
Die Freigeister des Weinviertels
Formierung 15 namhafter Winzer zu den Premium Weingütern Weinviertel mit der Mission, das Gebiet und die Besonderheiten der verschiedenen Lagen in ihren Weinen auszudrücken. Die Präzisierung und Weiterentwicklung der Weinviertler Weinstilistik ist ein zentraler Teil der Aktivitäten.
Norbert Bauer (Jetzelsdorf) | Fidesser (Platt) Klein (Pernersdorf) | Fürst Liechtenstein (Wilfersdorf) | Malteser Ritterorden (Mailberg) | Minkowitsch (Mannersdorf) | Pfaffl (Stetten) | Pleil (Wolkersdorf) | Prechtl (Zellerndorf) | Salomon (Falkenstein) | Schwarzböck (Hagenbrunn) | Setzer (Hohenwarth) | Taubenschuss (Poysdorf) | Weinrieder (Poysdorf) | Zull (Schrattenthal)
buero bauer.
Gesellschaft für Orientierung und Identität
In der Alpenmilchzentrale
Weyringergasse 36/1
1040 Wien
office@buerobauer.com
buero bauer