Weingut Fidesser

Aktuelles

09. April 2021

Weintour Weinviertel

verschoben auf 26.-27. Juni 2021.
Gerne schicken wir einen Querschnitt unserer Weine zum Verkosten zu Hause.

Shop

02. April 2021

Reben weinen

am Karfreitag.

25. March 2021

2020

Ein Jahrgang mit viel Geschmack, geringen Alkoholwerten und druckvoller Säure. Probiere selbst:
Ab sofort im

Onlineshop

23. March 2021

Abfüllung

Die Ortsweine 2020 werden abgefüllt.
Platter Grüner Veltliner
Platter Gelber Muskateller
Platter Sauvignon blanc
Demnächst verfügbar!

Zu den Weinen

20. March 2021

So nah & doch so fern

Mit Abstand eine tolle Jahrgangsverkostung mit unseren lieben Freunden vom „G“ in Götzis, Vorarlberg. Guter Tipp:

Genuss am Gaumen

18. March 2021

Premium Weingüter Weinviertel

zu Hause verkosten. 15 Winzer – 15 Weine und die Möglichkeit der Teilnahme an 3 Online-Tastings mit den PWW-Winzern.
Bestellung bis 28.3.2021 möglich.

Zum Paket

06. March 2021

2020

fidesser*orbis pet nat ist der erste Vorbote vom neuen Weinjahrgang 2020. Macht gute Laune!
Ab sofort verfügbar im

Onlineshop

05. March 2021

Degorgement

fidesser*orbis pet nat 2020 wird per Hand degorgiert. Wir freuen uns auf einen tollen neuen Jahrgang!

pet nat rosé 2020

01. March 2021

Etikett des Monats

Inspiriert von Leonardo da Vinci’s „De Divina Proportione“ wurden gleich alle 4 Etiketten unserer neuen Weinlinie fidesser*orbis von Art&Wine Magazin zum „Etikett des Monats“ im Februar gekürt!

Etikett des Monats

21. February 2021

Endspurt

Mit dem Rebschnitt ist der erste Schritt im neuen Weinjahr gesetzt. Viele weitere Schritte folgen… Wir können das Frühjahr kaum erwarten.

08. February 2021

Wow

Naturschauspiel in den Weingärten!

05. February 2021

Abendstimmung

Rebschnitt am Sandberg.

15. January 2021

#exploding

Wir haben schon den neuen fidesser*orbis pet nat rosé vom neuen Jahrgang 2020 verkostet. Der Druck passt! Eine Weile darf er aber noch in der Flasche reifen…

fidesser*orbis pet nat 2019

28. December 2020

Prickelndes 2021

Ein unvergessliches Jahr geht zu Ende. Außergewöhnlich und turbulent. Wir sind optimistisch: das neue Jahr wird prickelnd!
fidesser*orbis pet nat rosé bringt gute Laune!

Silvester-Empfehlung

22. December 2020

Gemütliche Weihnachten

und alles Gute für 2021!
Familie Fidesser

18. December 2020

Weihnachtswein

Wein-achten zu Weihnachten. Noch auf der Suche nach dem passenden Wein?
Abholung ist bis Donnerstag, 24.12. oder per Bestellung im Onlineshop möglich.

Zu den Weinen

16. December 2020

Wahre Schätze

Wir sind dabei, unsere Vinothek zu sortieren.
Raritäten jederzeit auf Anfrage.
Eine kleine Auswahl gibt’s auch im

Onlineshop

12. December 2020

Gault&Millau

Die Lagenweine trumpfen auf:
18 Pkt Höhweingarten TR
17,5 Pkt Retzer Stein GV
17,5 Pkt Sandberg SB
17,5 Pkt Sandberg TR

Zu den Bewertungen

12. December 2020

18 Punkte

Gault&Millau 2021:
18 von 20 Pkt. für Höhweingarten Weißer Traminer 2019.
Aktuelle Empfehlung im Onlinehshop: 6 Flaschen um 80 €

Zum Angebot

03. December 2020

Erster Schnee

2020

01. December 2020

Wintersaison eröffnet

Start zum Rebschnitt…

30. November 2020

Weihnachtsstimmung daheim

„Bei uns gibt es nicht oft Glühwein. Wenn aber, dann aus gutem Weißwein und meiner Gewürzmischung dem Heißen Sechser und wenig Zucker“, Frau Kaufmann.
Ein grandioser weißer Glühwein aus unserer Spezialabfüllung, ohne lästige Nachwirkungen!

Zum Geschenkset

30. November 2020

Vreimuth 2019

Der neue Jahrgang vom Wermut ist da!
Enorme Frische, Holunder und Aranzini, angenehm bitter.
Ab sofort verfügbar:

Vreimuth

20. November 2020

Vorbereitungen

auf Weihnachten laufen bereits. Auserwählte Weine verpackt in der exklusiven Holzkiste mit eingebranntem fidesser-Logo.
Verfügbar ab sofort im

Onlineshop

13. November 2020

Weinliebhaberei

bald erscheinen spannende Stories über fidesser*orbis am Instagram-Account von die_hotel_und_wein_liebhaberei. Gleich folgen und nichts verpassen!

die_hotel_und_wein_liebhaberei

11. November 2020

11 / 11

Martiniloben. Prost!

08. November 2020

Abfüllung

fidesser*orbis orange wine 2019.
Ein toller Jahrgang! Erhältlich im

Onlineshop

24. October 2020

24. & 25.10.

SA & SO zu Gast im Weinquartier Retz. Vorbeischauen, verkosten, shoppen,…
10-18 Uhr am Hauptplatz Retz.

23. October 2020

Erntedank

Wir beenden die Weinlese 2020 und sagen Danke zu all den fleißigen Helfern!

21. October 2020

Hauptlese

Mit der Ernte unserer reifen Lagenweine neigt sich die Weinlese 2020 dem Ende zu.
– Retzer Stein GV
– Ried Kapellenberg GV
– Ried Höhweingarten Weißer TR
– Ried Sandberg Weißer TR

08. October 2020

VREIMUTH

der neue Jahrgang entsteht und ist demnächst verfügbar!

VREIMUTH kaufen

08. October 2020

Freude!

Perfekte Sauvignon-Trauben am Sandberg!

05. October 2020

Mahlzeit

Der beste Part der Weinlese!

02. October 2020

holistic labeling

Ganzheitliches Etikettendesign von buero bauer. Das Design bezieht sich auf Leonardo da Vincis ganzheitliche Lehren des Goldenen Schnitts und verleiht jedem Wein das gleiche charakteristische Aussehen wie sein Inhalt. Radikal auf strukturiertem Recyclingpapier für ein nachhaltiges Produkt hergestellt. Prost!

buero bauer

02. October 2020

fidesser*orbis

Unsere neue Weinlinie fidesser*orbis ist online. Spontan vergoren, unfiltriert und mit minimalem Schwefeleinsatz kommen die naturbelassenen Weine in die Flasche. Sie überzeugen durch ihren Eigensinn und heben sich von konventionellen Weinen in ihrer unmittelbaren Natürlichkeit, Komplexität und überraschend vielfältigem Nuancenreichtum klar ab.

fidesser*orbis

24. September 2020

Bubbles

Abfüllung: fidesser*orbis pet nat rosé 2020.
Petillant naturel = natürliches Prickeln. Der fast vergorene Most wurde in Flaschen abgefüllt und beendet nun die Gärung in der Flasche. Das Sommergetränk für den kommenden Sommer. Jahrgang 2019 ist im Online-Shop verfügbar.

zum pet nat rosé 2019

22. September 2020

Fernsehen

ist wieder im Haus. 2. Teil für die Reihe Heimatleuchten, Servus TV. Ausstrahlung: August 2021.

14. September 2020

Weinlese 2020

Die Spiele beginnen…

11. September 2020

Wandern und Wein

Weinwanderung mit tollen Leuten! Danke an Günther Meindl und an das gesamte berghof-Team für die aufregenden Tage in Lech.

berghof

11. September 2020

Winzerabend in Lech

Viele Genießer zu Gast im berghof zu einem auserwählten Menü mit Weinbegleitung von fidesser. Super wars!

Bericht/Vorarlberger Nachrichten

01. September 2020

Besuch aus Hannover

Spannende Verkostung mit der Handelsagentur Bodo Gerdes und Oliver Hörstmann, Weinbar Enrico Leone aus Hannover. Dafür öffnet Norbert sogar seinen 1. Weinjahrgang 1988, Frühroter Veltliner.

wein-bodo

27. August 2020

Countdown

zur Weinlese 2020. Die ersten Trauben sind reif!

18. August 2020

Berghof meets fidesser

9.-11. September 2020, Hotel Berghof, Lech
9.9. Berghof-Menü mit kommentierter Weinbegleitung
10.9. Wanderung über Lecher Bergwiesen begleitet von fidesser-Wein und Enzian-Schnaps
11.9. Möglichkeit des Weineinkaufs zu Ab-Hof-Preisen

Anmeldung

17. August 2020

502 Schafgarbenpräparat

Sommerzeit ist Schafgarbenzeit.
Die getrockneten Blüten werden in der Hirschblase zersetzt. Das Präparat fördert die Anpassungsfähigkeit an den Standort, wirkt belebend
reguliert den Nährstoff-Haushalt in der Pflanze.

Biodynamische Präparate

11. August 2020

15. & 16.8.

SA & SO zu Gast im Weinquartier Retz. Vorbeischauen, verkosten, shoppen,…
10-18 Uhr am Hauptplatz Retz.

Weinquartier

03. August 2020

ServusTV in Platt

Letzte Woche hatten wir die Ehre, vor ServusTV aus dem Nähkästchen plaudern zu dürfen. Die Sendung wird im Sommer 2021 ausgestrahlt. Natürlich informieren wir zeitnah.

Zum NÖN-Artikel

03. August 2020

Vinaria

Der neue Vinaria 2020/21 ist da.
Highlights:
4 Sterne Sandberg Weißer Traminer
4 Sterne Höhweingarten Weißer Traminer
Danke an Adi Schmid für die Verkostungsnotizen und die sehr netten Zeilen zum Weingut.

Zu den Bewertungen

26. July 2020

Habe die Ähre

Wir sind bei der Getreide-Ernte…

25. July 2020

falstaff

Der neue falstaff Weinguide 2020/21 ist da.
Highlights:
92 Pkt. Retzer Stein Grüner Veltliner
91 Pkt. Kapellenberg Grüner Veltliner
91 Pkt. Sandberg Sauvignon blanc
91 Pkt. Sandberg W. Traminer
Danke für die Bewertungen!

Zu den Bewertungen

21. July 2020

Film ab

Weinviertel vor den Vorhang! ServusTV war bei uns. Man darf gespannt sein…

15. July 2020

Sommer

in den Weingärten

20. June 2020

Abfüllung

Demnächst gibt es viel Neues! Man kann gespannt sein…

18. June 2020

Vinaria Jungweinatlas 2020

Danke, Adi Schmid für die Verkostungsnotizen im aktuellen Vinaria Jungweinatlas 2020. Die Orts- und Riedenweine 2019 sind auch bereits im Online-Shop erhältlich.

Zu den Bewertungen

15. June 2020

Samstag

in der Kellergasse.

27. May 2020

Start

zur Laubarbeit. Aktuell ist viel los in den Weingärten – eine Menge Handarbeit ist erforderlich!

27. May 2020

Regen?

Platter Hausweingarten

12. May 2020

Hoch hinaus

In den Weingärten tut sich aktuell sehr viel. Die Reben wachsen auf Hochtouren und wir stehen kurz vor der Laubarbeit.

23. April 2020

500 Hornmist

Momentan wird auf Weingärten und Äcker das biodynamische Spritzpräparat Hornmist ausgebracht. Die mit Rindermist gefüllten Kuhhörner wurden nach einem halben Jahr ausgegraben und werden in homöopathischen Dosen im Wasser dynamisiert und ausgebracht. Hornmist regt die Bodenaktivität an, fördert Wurzelwachstum,…!

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21. April 2020

Update

aus dem Weingarten. Es zeigen sich die ersten Blätter!

17. April 2020

Weintour Weinviertel Alternative

Leider kann die Weintour heuer nicht wie gewohnt in der Platter Leiten-Kellergasse stattfinden. Klick‘ dich durch unseren Onlineshop, um die aktuellen Weine zu Hause zu genießen.

Onlineshop

15. April 2020

Junge Reben

Roter Veltliner am Platter Sandberg.

10. April 2020

Osterwoche

Unsere Hühner haben viel zu tun!

09. April 2020

Alleine

auf weiter Flur. Normalerweise schwer zu überqueren – in Zeiten von Corona weit und breit Ruhe.

02. April 2020

Pet Nat

Heute waren ideale Temperaturen zum Degorgieren. Demnächst neu: Pet Nat 2019.

22. March 2020

Stay home

Zum Glück lässt sich Wein auch gemütlich zu Hause genießen. Klick‘ dich durch unseren

Onlineshop

20. March 2020

Positive Energie

Wir halten die Stellung im Weingarten und am Feld. Rundherum Stille. Wir senden positive Energie – bleib‘ gesund!

19. March 2020

Junganlage

Grüner Veltliner
Rothbrunn

25. February 2020

Abfüllung 2019er

Ab sofort sind unsere Ortsweine vom neuen Jahrgang verfügbar.

Shop

23. February 2020

Weibliche Kraft im Weinviertel

Wochenend-Lektüre! Die Salzburger Nachrichten berichten am Samstag über die junge Generation an Winzerinnen im Weinviertel. Spannendes über Sophie (Weingut Fidesser), Anna (Weingut Faber-Köchl) und Marie-Therese (Weingut Setzer).

zum Artikel

22. February 2020

Prowein 2020

15.-17.3.2020
Messe Düsseldorf
Halle 17/A07
Außerdem: Demeter-Verkostungszone in Halle 13!

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21. February 2020

Alte Schätze

Verkostungen am Wochenende.

17. February 2020

Gault&Milau 2020

„Weinkollektion besticht durch ihre Tiefgründigkeit, Herkunftstreue, Eleganz und Energie.“ (Gault&Milau)

2017er-Weine im Rampenlicht:
18 Pkt. Retzer Stein GV
18 Pkt. Sandberg TR
17 Pkt. Sandberg SB

Bewertungen

13. February 2020

Rebschnitt

bei Sonnenschein am Kapellenberg. Endspurt.

24. January 2020

Wintergrüße

aus Saalbach-Hinterglemm.

01. January 2020

Rückblick

auf ein ereignisreiches 2019!

30. December 2019

Prosit

Wir wünschen einen prickelnden Jahreswechsel & alles Gute für 2020!

30. December 2019

Rebschnitt

Auausen, Obernalb.

17. December 2019

Genussvolle Weihnachten

viel Wein, Kekse, …!

17. December 2019

Weinquartier Retz

Sa & So, 21.-22.12. / 10-18 Uhr
Wir sind zu Gast im Weinquartier Retz und freuen uns auf gemeinsame Verkostungen.

Foto: Weinquartier / Astrid Bartl

Weinquartier

09. December 2019

Biodynamie

Die Kühe geben unseren Böden wertvollen Dünger und sorgen für einen vitalen Hoforganismus.

Demeter

03. December 2019

Neu!

Pétillant Naturel. Bald wird’s prickelnd!

01. December 2019

kommod

Sehr zu empfehlen! Und wir gratulieren zu 2 Hauben!
Schön, auf der Weinkarte vertreten zu sein.
Strozzigasse 40, 1080 Wien

Restaurant kommod

01. December 2019

Advent in der Leithen-Kellergasse

Fr, 13.12.2019 / ab 16 Uhr
Weihnachtliche Einstimmung in der Platter Leithen-Kellergasse.
Weinverkostung & Weinverkauf bei Glühwein und Süßem.
Wir sehen uns!

29. November 2019

Besuch

aus Amstetten! Unterhaltsame Weinverkostung im Vinotheks-Keller mit der Ingenieurkanzlei für Wasserwirtschaft, Umwelttechnik und Infrastruktur Amstetten. Danke für euren Besuch!

IKW Amstetten

13. November 2019

Restaurant Fuhrmann

fidesser-Wein in Wien. Restaurant Fuhrmann, Fuhrmannsgasse 9.

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12. November 2019

Premium Weingüter Weinviertel

Verkostung in Wien, A1 Telekom Center.

Mehr zu PWW

05. November 2019

Tu Felix Austria

in Essen, Deutschland. Gemeinsame Jahrgangsverkostung mit „Die Güter“ im Chefs & Butchers.

Tu Felix Austria Weingüter

26. October 2019

Herbst

Leithenkellergasse Platt

17. October 2019

Weinjahrgang 2019

ist im Keller.
Wir sind bei der Keller-Arbeit.

05. October 2019

Fertig!

Ende der Weinlese 2019 – ab in den Keller!

04. October 2019

Endspurt

…die letzten Kräfte. Grüner Veltliner Kapellenberg 2019!

03. October 2019

Syrah

Traumhafte Trauben am Retzer Parapluieberg bei herbstlichem Lese-Wetter.

03. October 2019

Retzer Stein

Grüner Veltliner-Lese in der Riede Holzapfeln.

03. October 2019

Vino Vollcorner

Bio-Wein aus aller Welt am Weißenburgerplatz in München.

01. October 2019

the spice bazaar

in München. Außergewöhnliche Küche und tolle (biologische) Weinkarte!

27. September 2019

Cheers

Auf ein prickelndes Wochenende. Wir starten mit den Highlights unserer heurigen Weinlese!

23. September 2019

Maischegärung

Frühroter Veltliner & Chardonnay
Orange Wine.

18. September 2019

Start

zur Rotwein-Lese in der Kirchleiten

18. September 2019

Sauvignon blanc

Maische.

14. September 2019

Schönes

Wochenende von der Weinlese!