Weingut Fidesser

Aktuelles

09. October 2021

Zum Nachsehen

für alle, die es nicht geschafft haben, den Beitrag über junge Winzerinnen auf ServusTV zu sehen, hier der Link zur Sendung:

"Starke Frauen, starke Weine - Tief verwurzelt im Weinviertel"

05. October 2021

Heimatleuchten

FR, 8.10.2021
20:15 auf ServusTV.
„Starke Frauen, starke Weine – Tief verwurzelt im Weinviertel“
Unbedingt einschalten!

Zum Trailer

05. October 2021

Lagenwein-Paket

Feine Auswahl an unseren Lagenweinen 2020 in einem Kostpaket.

Onlineshop

04. October 2021

Boys

gönnen sich eine Lesepause. Ried Sandberg Grüner Veltliner.

02. October 2021

Zweigelt

Weinlese Ried Kirchleiten

02. October 2021

Grüner Veltliner

Lese in der Ried Kirchleiten

24. September 2021

zu Fuß

Frühroter Veltliner-Maische wird mit Füßen getreten und vergärt auf der Schale für den fidesser*orbis orange wine 2021.

24. September 2021

Gelber Muskateller

Weinlese am Sandberg und Hausweingarten.

24. September 2021

2021

fidesser*orbis pet nat rosé 2021 wird kurz vor Ende der Gärung in Flaschen gefüllt. Der Druck entsteht durch Beenden der Gärung in der Flasche, wo er bis März auf der Hefe lagert…

15. September 2021

Ernte mal anders

Heute sind unsere Äpfel dran…

11. September 2021

Picknick

im Weingarten. Weinlese in Obernalb, Retz.

06. September 2021

Startschuss

zur Weinlese 2021 mit Blauem Portugieser!

04. September 2021

Walk of Wine

Kulinarisches Verwöhnprogramm in der Maulavern-Kellergasse in Zellerndorf mit Weinbegleitung von Weingut Fidesser & Arthold.

Mehr

25. August 2021

Neuer Jahrgang

Wir füllen die Lagenweine 2020. Um das Lagerpotential noch weiter auszubauen, setzen wir nach einigen Jahren wieder voll und ganz auf Naturkorken.
Demnächst erhältlich im

Onlineshop

24. August 2021

Brombeeren

aus dem Weingarten. Das ist Sommer!

21. July 2021

Habe die Ähre

Wir sind bei der Getreide-Ernte…

13. July 2021

falstaff 2021/22

Highlights:
93 Pkt. Höhweingarten TR 20
93 Pkt. Sandberg TR 20
92 Pkt. Holzapfeln GV 20
92 Pkt. Kapellenberg GV 20

Zu den Bewertungen

08. July 2021

Grüner Veltliner

auf Urlaub. Wir wünschen einen erholsamen Sommer!

06. July 2021

Laubarbeit

Aktuell sind wir dabei, die jungen Triebe in den Drahtrahmen einzustricken, um eine lockere Laubwand zu erziehen.

08. June 2021

Weintour Weinviertel

26. & 27. Juni 2021
10-19 Uhr, Leiten-Kellergasse Platt

Weintour Weinviertel

05. June 2021

Wein-Festival

in Tábor, Tschechien.

25. May 2021

50 Jahre

Norbert feiert seinen 50. Geburtstag. Wir lassen ihn hoch leben!

12. May 2021

Wertvoller Rindermist

für ein lebendiges Bodenleben. Präpariert mit den biodynamischen Kompostpräparaten.

Mehr Infos

07. May 2021

Bâtonnage

Regelmäßiges Aufrühren der Hefe beim fidesser*orbis orange wine. Bald wird der neue Jahrgang abgefüllt.

orange wine

06. May 2021

Junge Reben

werden untergesetzt.

30. April 2021

506: Löwenzahn

Alle Jahre wieder. Sammeln für das Kompostpräparat 506 Löwenzahn.

Löwenzahnpräparat

09. April 2021

Weintour Weinviertel

verschoben auf 26.-27. Juni 2021.
Gerne schicken wir einen Querschnitt unserer Weine zum Verkosten nach Hause.

Shop

02. April 2021

Reben weinen

am Karfreitag.

25. March 2021

2020

Ein Jahrgang mit viel Geschmack, geringen Alkoholwerten und druckvoller Säure. Ab sofort im

Onlineshop

23. March 2021

Abfüllung

Die Ortsweine 2020 sind abgefüllt.
Platter Grüner Veltliner
Platter Gelber Muskateller
Platter Sauvignon blanc
Demnächst verfügbar!

Zu den Weinen

20. March 2021

So nah & doch so fern

Mit Abstand eine tolle Jahrgangsverkostung mit unseren lieben Freunden vom „G“ in Götzis, Vorarlberg. Guter Tipp:

Genuss am Gaumen

18. March 2021

Premium Weingüter Weinviertel

zu Hause verkosten. 15 Winzer – 15 Weine und die Möglichkeit der Teilnahme an 3 Online-Tastings mit den PWW-Winzern.
Bestellung bis 28.3.2021 möglich.

Zum Paket

06. March 2021

2020

fidesser*orbis pet nat ist der erste Vorbote vom neuen Weinjahrgang 2020. Macht gute Laune!
Ab sofort verfügbar im

Onlineshop

05. March 2021

Degorgement

fidesser*orbis pet nat 2020 wird per Hand degorgiert. Wir freuen uns auf einen tollen neuen Jahrgang!

pet nat rosé 2020

01. March 2021

Etikett des Monats

Inspiriert von Leonardo da Vinci’s „De Divina Proportione“ wurden gleich alle 4 Etiketten unserer neuen Weinlinie fidesser*orbis von Art&Wine Magazin zum „Etikett des Monats“ im Februar gekürt!

Etikett des Monats

21. February 2021

Endspurt

Mit dem Rebschnitt ist der erste Schritt im neuen Weinjahr gesetzt. Viele weitere Schritte folgen… Wir können das Frühjahr kaum erwarten.

08. February 2021

Wow

Naturschauspiel in den Weingärten!

05. February 2021

Abendstimmung

Rebschnitt am Sandberg.

15. January 2021

#exploding

Wir haben schon den neuen fidesser*orbis pet nat rosé vom neuen Jahrgang 2020 verkostet. Der Druck passt! Eine Weile darf er aber noch in der Flasche reifen…

fidesser*orbis pet nat 2019

28. December 2020

Prickelndes 2021

Ein unvergessliches Jahr geht zu Ende. Außergewöhnlich und turbulent. Wir sind optimistisch: das neue Jahr wird prickelnd!
fidesser*orbis pet nat rosé bringt gute Laune!

Silvester-Empfehlung

22. December 2020

Gemütliche Weihnachten

und alles Gute für 2021!
Familie Fidesser

18. December 2020

Weihnachtswein

Wein-achten zu Weihnachten. Noch auf der Suche nach dem passenden Wein?
Abholung ist bis Donnerstag, 24.12. oder per Bestellung im Onlineshop möglich.

Zu den Weinen

16. December 2020

Wahre Schätze

Wir sind dabei, unsere Vinothek zu sortieren.
Raritäten jederzeit auf Anfrage.
Eine kleine Auswahl gibt’s auch im

Onlineshop

12. December 2020

Gault&Millau

Die Lagenweine trumpfen auf:
18 Pkt Höhweingarten TR
17,5 Pkt Retzer Stein GV
17,5 Pkt Sandberg SB
17,5 Pkt Sandberg TR

Zu den Bewertungen

12. December 2020

18 Punkte

Gault&Millau 2021:
18 von 20 Pkt. für Höhweingarten Weißer Traminer 2019.
Aktuelle Empfehlung im Onlinehshop: 6 Flaschen um 80 €

Zum Angebot

03. December 2020

Erster Schnee

2020

01. December 2020

Wintersaison eröffnet

Start zum Rebschnitt…

30. November 2020

Weihnachtsstimmung daheim

„Bei uns gibt es nicht oft Glühwein. Wenn aber, dann aus gutem Weißwein und meiner Gewürzmischung dem Heißen Sechser und wenig Zucker“, Frau Kaufmann.
Ein grandioser weißer Glühwein aus unserer Spezialabfüllung, ohne lästige Nachwirkungen!

Zum Geschenkset

30. November 2020

Vreimuth 2019

Der neue Jahrgang vom Wermut ist da!
Enorme Frische, Holunder und Aranzini, angenehm bitter.
Ab sofort verfügbar:

Vreimuth

20. November 2020

Vorbereitungen

auf Weihnachten laufen bereits. Auserwählte Weine verpackt in der exklusiven Holzkiste mit eingebranntem fidesser-Logo.
Verfügbar ab sofort im

Onlineshop

13. November 2020

Weinliebhaberei

bald erscheinen spannende Stories über fidesser*orbis am Instagram-Account von die_hotel_und_wein_liebhaberei. Gleich folgen und nichts verpassen!

die_hotel_und_wein_liebhaberei

11. November 2020

11 / 11

Martiniloben. Prost!

08. November 2020

Abfüllung

fidesser*orbis orange wine 2019.
Ein toller Jahrgang! Erhältlich im

Onlineshop

24. October 2020

24. & 25.10.

SA & SO zu Gast im Weinquartier Retz. Vorbeischauen, verkosten, shoppen,…
10-18 Uhr am Hauptplatz Retz.

23. October 2020

Erntedank

Wir beenden die Weinlese 2020 und sagen Danke zu all den fleißigen Helfern!

21. October 2020

Hauptlese

Mit der Ernte unserer reifen Lagenweine neigt sich die Weinlese 2020 dem Ende zu.
– Retzer Stein GV
– Ried Kapellenberg GV
– Ried Höhweingarten Weißer TR
– Ried Sandberg Weißer TR

08. October 2020

VREIMUTH

der neue Jahrgang entsteht und ist demnächst verfügbar!

VREIMUTH kaufen

07. October 2020

Freude!

Perfekte Sauvignon-Trauben am Sandberg!

04. October 2020

Mahlzeit

Der beste Part der Weinlese!

01. October 2020

holistic labeling

Ganzheitliches Etikettendesign von buero bauer. Das Design bezieht sich auf Leonardo da Vincis ganzheitliche Lehren des Goldenen Schnitts und verleiht jedem Wein das gleiche charakteristische Aussehen wie sein Inhalt. Radikal auf strukturiertem Recyclingpapier für ein nachhaltiges Produkt hergestellt. Prost!

buero bauer

01. October 2020

fidesser*orbis

Unsere neue Weinlinie fidesser*orbis ist online. Spontan vergoren, unfiltriert und mit minimalem Schwefeleinsatz kommen die naturbelassenen Weine in die Flasche. Sie überzeugen durch ihren Eigensinn und heben sich von konventionellen Weinen in ihrer unmittelbaren Natürlichkeit, Komplexität und überraschend vielfältigem Nuancenreichtum klar ab.

fidesser*orbis

24. September 2020

Bubbles

Abfüllung: fidesser*orbis pet nat rosé 2020.
Petillant naturel = natürliches Prickeln. Der fast vergorene Most wurde in Flaschen abgefüllt und beendet nun die Gärung in der Flasche. Das Sommergetränk für den kommenden Sommer. Jahrgang 2019 ist im Online-Shop verfügbar.

zum pet nat rosé 2019

22. September 2020

Fernsehen

ist wieder im Haus. 2. Teil für die Reihe Heimatleuchten, Servus TV. Ausstrahlung: August 2021.

14. September 2020

Weinlese 2020

Die Spiele beginnen…

11. September 2020

Wandern und Wein

Weinwanderung mit tollen Leuten! Danke an Günther Meindl und an das gesamte berghof-Team für die aufregenden Tage in Lech.

berghof

10. September 2020

Winzerabend in Lech

Viele Genießer zu Gast im berghof zu einem auserwählten Menü mit Weinbegleitung von fidesser. Super wars!

Bericht/Vorarlberger Nachrichten

01. September 2020

Besuch aus Hannover

Spannende Verkostung mit der Handelsagentur Bodo Gerdes und Oliver Hörstmann, Weinbar Enrico Leone aus Hannover. Dafür öffnet Norbert sogar seinen 1. Weinjahrgang 1988, Frühroter Veltliner.

wein-bodo

27. August 2020

Countdown

zur Weinlese 2020. Die ersten Trauben sind reif!

18. August 2020

Berghof meets fidesser

9.-11. September 2020, Hotel Berghof, Lech
9.9. Berghof-Menü mit kommentierter Weinbegleitung
10.9. Wanderung über Lecher Bergwiesen begleitet von fidesser-Wein und Enzian-Schnaps
11.9. Möglichkeit des Weineinkaufs zu Ab-Hof-Preisen

Anmeldung

17. August 2020

502 Schafgarbenpräparat

Sommerzeit ist Schafgarbenzeit.
Die getrockneten Blüten werden in der Hirschblase zersetzt. Das Präparat fördert die Anpassungsfähigkeit an den Standort, wirkt belebend
reguliert den Nährstoff-Haushalt in der Pflanze.

Biodynamische Präparate

11. August 2020

15. & 16.8.

SA & SO zu Gast im Weinquartier Retz. Vorbeischauen, verkosten, shoppen,…
10-18 Uhr am Hauptplatz Retz.

Weinquartier

03. August 2020

ServusTV in Platt

Letzte Woche hatten wir die Ehre, vor ServusTV aus dem Nähkästchen plaudern zu dürfen. Die Sendung wird im Sommer 2021 ausgestrahlt. Natürlich informieren wir zeitnah.

Zum NÖN-Artikel

03. August 2020

Vinaria

Der neue Vinaria 2020/21 ist da.
Highlights:
4 Sterne Sandberg Weißer Traminer
4 Sterne Höhweingarten Weißer Traminer
Danke an Adi Schmid für die Verkostungsnotizen und die sehr netten Zeilen zum Weingut.

Zu den Bewertungen

26. July 2020

Habe die Ähre

Wir sind bei der Getreide-Ernte…

25. July 2020

falstaff

Der neue falstaff Weinguide 2020/21 ist da.
Highlights:
92 Pkt. Retzer Stein Grüner Veltliner
91 Pkt. Kapellenberg Grüner Veltliner
91 Pkt. Sandberg Sauvignon blanc
91 Pkt. Sandberg W. Traminer
Danke für die Bewertungen!

Zu den Bewertungen

21. July 2020

Film ab

Weinviertel vor den Vorhang! ServusTV war bei uns. Man darf gespannt sein…

14. July 2020

Sommer

in den Weingärten

20. June 2020

Abfüllung

Demnächst gibt es viel Neues! Man kann gespannt sein…

18. June 2020

Vinaria Jungweinatlas 2020

Danke, Adi Schmid für die Verkostungsnotizen im aktuellen Vinaria Jungweinatlas 2020. Die Orts- und Riedenweine 2019 sind auch bereits im Online-Shop erhältlich.

Zu den Bewertungen

14. June 2020

Samstag

in der Kellergasse.

27. May 2020

Start

zur Laubarbeit. Aktuell ist viel los in den Weingärten – eine Menge Handarbeit ist erforderlich!

27. May 2020

Regen?

Platter Hausweingarten

12. May 2020

Hoch hinaus

In den Weingärten tut sich aktuell sehr viel. Die Reben wachsen auf Hochtouren und wir stehen kurz vor der Laubarbeit.

23. April 2020

500 Hornmist

Momentan wird auf Weingärten und Äcker das biodynamische Spritzpräparat Hornmist ausgebracht. Die mit Rindermist gefüllten Kuhhörner wurden nach einem halben Jahr ausgegraben und werden in homöopathischen Dosen im Wasser dynamisiert und ausgebracht. Hornmist regt die Bodenaktivität an, fördert Wurzelwachstum,…!

Mehr

21. April 2020

Update

aus dem Weingarten. Es zeigen sich die ersten Blätter!

17. April 2020

Weintour Weinviertel Alternative

Leider kann die Weintour heuer nicht wie gewohnt in der Platter Leiten-Kellergasse stattfinden. Klick‘ dich durch unseren Onlineshop, um die aktuellen Weine zu Hause zu genießen.

Onlineshop

15. April 2020

Junge Reben

Roter Veltliner am Platter Sandberg.

10. April 2020

Osterwoche

Unsere Hühner haben viel zu tun!

09. April 2020

Alleine

auf weiter Flur. Normalerweise schwer zu überqueren – in Zeiten von Corona weit und breit Ruhe.

02. April 2020

Pet Nat

Heute waren ideale Temperaturen zum Degorgieren. Demnächst neu: Pet Nat 2019.

22. March 2020

Stay home

Zum Glück lässt sich Wein auch gemütlich zu Hause genießen. Klick‘ dich durch unseren

Onlineshop

20. March 2020

Positive Energie

Wir halten die Stellung im Weingarten und am Feld. Rundherum Stille. Wir senden positive Energie – bleib‘ gesund!

19. March 2020

Junganlage

Grüner Veltliner
Rothbrunn

25. February 2020

Abfüllung 2019er

Ab sofort sind unsere Ortsweine vom neuen Jahrgang verfügbar.

Shop

23. February 2020

Weibliche Kraft im Weinviertel

Wochenend-Lektüre! Die Salzburger Nachrichten berichten am Samstag über die junge Generation an Winzerinnen im Weinviertel. Spannendes über Sophie (Weingut Fidesser), Anna (Weingut Faber-Köchl) und Marie-Therese (Weingut Setzer).

zum Artikel

22. February 2020

Prowein 2020

15.-17.3.2020
Messe Düsseldorf
Halle 17/A07
Außerdem: Demeter-Verkostungszone in Halle 13!

Mehr

21. February 2020

Alte Schätze

Verkostungen am Wochenende.

17. February 2020

Gault&Milau 2020

„Weinkollektion besticht durch ihre Tiefgründigkeit, Herkunftstreue, Eleganz und Energie.“ (Gault&Milau)

2017er-Weine im Rampenlicht:
18 Pkt. Retzer Stein GV
18 Pkt. Sandberg TR
17 Pkt. Sandberg SB

Bewertungen

13. February 2020

Rebschnitt

bei Sonnenschein am Kapellenberg. Endspurt.

24. January 2020

Wintergrüße

aus Saalbach-Hinterglemm.